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活血化瘀之羊血食谱的做法大全(羊活血怎样做)

时间:2022-10-23人气:作者: 未知

活血化瘀之羊血食谱的做法大全(羊活血怎样做)

1、做法一

用料:羊血400g、粉丝150g、豆皮200g、麻油适量、盐适量、蒜苗适量。

锅里水烧开先将豆皮放入煮几分钟入味。再将羊血下入煮至变色。然后将粉丝下入煮开。加少许盐,麻油,撒上蒜苗即可。

2、做法二

用料:羊血500g、辣椒100g、葱5g、姜3g、醋15ml、美极鲜5ml、盐5g、花生油20ml。

羊血用水泡一会取出切片。辣椒去籽洗净切片。热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。再放入羊血翻炒至变色。再放入辣椒,葱姜,醋,美极鲜,盐翻炒30秒钟出锅即可。

3、做法三

用料:羊血400g、青蒜苗300g、花生油30ml、盐适量、料酒15ml、葱10g、姜5g、蒜适量、味精适量。

先把羊血洗净,切成长方形片状,放到热水里淖一下,捞出来备用。葱、姜、蒜切碎,青蒜苗洗净,切成3公分长的段。锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒,放入羊血、料酒、盐翻炒,放入味精调味,即可出锅。盛入盘中,即可享用。

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